Las 4 mejores mezclas para pan de plátano
Las 4 mejores mezclas para pan de plátano
No hay nada (¡nada!) Que esté mal con un pan de plátano viejo y sencillo. Siempre estoy muy emocionado de ver algunos plátanos pasando su mejor momento en la canasta de frutas porque sé que una barra de pan de plátano se convertirá en una necesidad muy pronto.
Pero el pan de plátano, como muchos panes rápidos, mejora aún más cuando agrega un ingrediente extra para darle más sabor y textura. Luego tienes algo especial para tener en la barra de la cocina, listo para ser cortado para el desayuno, un bocadillo para llevar y correr o un descanso para tomar un café por la tarde.
Es especialmente maravilloso cuando se envuelve para un vecino servicial o un maestro increíble en la escuela de su hijo.
COMIENCE CON UNA RECETA DE PAN DE BANANO BÁSICA ...
Estos complementos funcionan con casi cualquier receta de pan de plátano que te guste, y si estás buscando un buen pan de plátano básico para empezar, bueno, ¡aquí tienes!
Esta ha sido la receta más popular en Recetas de Simply por más de 10 años, y verá por qué: es súper fácil, adaptable y no se requiere una batidora de pie.
Pan De Plátano Con Mantequilla De Maní
. . . Y luego escoge algunas mezclas!
Las cantidades sugeridas a continuación son todas estimadas para una receta de pan de plátano de un solo pan. Para las recetas de pan de plátano de dos panes, simplemente duplique las cantidades. Las cantidades también son pautas, y puedes jugar con las cantidades hasta que encuentres el pan de plátano perfecto.
También puedes mezclar y combinar! Piense en la canela molida con trocitos de chocolate, por ejemplo, o los clavos molidos y las peras secas picadas. Si está agregando más de uno de los artículos picados (chocolate, frutas secas y nueces), no agregue más de un total de 3/4 a 1 taza de los complementos, de modo que permanezcan proporcionales al pan en sí. .
¿Los complementos cambian el tiempo de cocción?
Independientemente de lo que agregue a su pan de plátano, el tiempo de cocción debe ser aproximadamente el mismo.
Sin embargo, como de costumbre, querrá probar la cocción insertando un pincho de madera en el centro de la barra para ver si sale limpio. Cuando está limpio, tal vez con una miga húmeda o dos pegadas al pincho, el pan está listo y se puede enfriar según la receta.
Pan de chocolate y banana
1 chocolate
Creo que el único ingrediente que hace que un panecillo o un pan rápido navegue una muesca completa en atractivo es el chocolate. Pienso en la rapidez con la que mi hijo menor saltará a un pedazo de "Chocolate Chip Banana Bread" que simplemente "Banana Bread".
Puede seguir la ruta habitual de las virutas, mezclando aproximadamente 1/2 a 3/4 taza de fichas en la masa por pan, o mejor aún, agregue 1/2 a 3/4 tazas de papas y luego espolvoree 1/4 taza adicional. sobre la parte superior justo antes de hornear. Recurso extra de la acera sentado en el mostrador.
También juegue con barras de chocolate picadas, o trozos de chocolate empaquetados, mini chips de chocolate, chips de chocolate blanco y todos los niveles de chocolate claro a oscuro. También puede agregar 1/4 taza de cacao en polvo a la masa junto con la harina para obtener un toque general de chocolate delicado y sin alterar el contenido de humedad.
¡Prueba estas recetas!
2 frutos secos
Hay tantos tipos de frutas secas para jugar que puedes seguir cambiando este pan durante todo el año. Pequeñas frutas secas como arándanos, arándanos y, por supuesto, las pasas funcionan bien en el pan de plátano.
También puedes usar tipos más grandes de fruta seca; solo asegúrese de cortarlos en trozos de 1/4-pulgada antes de agregarlos. Pruebe los albaricoques, las ciruelas secas (así se llaman las ciruelas pasas en estos días), las cerezas y las peras.
Independientemente de la fruta seca que escoja, use de 1/2 a 3/4 taza y revuélvala justo antes de verter la masa en el molde para pan.
3 nueces
Las nueces son un complemento clásico para el pan de plátano, y hay muchas para jugar, cada una con su propio sabor y particular crujido. Las nueces y las nueces se incluyen con frecuencia en los panes de plátano, pero es posible que también desee probar las avellanas, las nueces de macadamia o los anacardos. Para un sabor extra, tueste ligeramente en una sartén seca a fuego medio, como Elise hace aquí con los anacardos.
Puedes usar nueces precortadas o picar las tuyas. Quieres piezas lo suficientemente pequeñas como para distribuirlas por todo el pan, pero no tan pequeñas que se mezclen con el pan y pierdan su presencia crujiente y molesta.
Revuelva de 1/2 a 3/4 de taza en la mezcla justo antes de transferirla a la sartén.
4 especias
El calentamiento de las especias (canela, nuez moscada, clavo, cardamomo y pimienta) tiende a ser muy compatible con muchos panes dulces y rápidos, y el pan de plátano no es una excepción.
Puedes agregar una sola especia, o mezclar una pareja. Solo use una mano ligera, ya que un toque de estas especias es una gran mejora, pero demasiado puede dominar el sabor de los plátanos (y no queremos eso, ¿no?).
La siguiente es una guía general de la cantidad de cada especia que se debe agregar si selecciona una especia individual para su receta:
- 1 cucharadita de canela molida
- 1/4 cucharadita de nuez moscada molida
- 1/4 cucharadita de clavos molidos
- 1/2 cucharadita de cardamomo molido
- 1/2 cucharadita de pimienta de Jamaica
Si decides usar dos de estas especias, corta la cantidad de cada una por la mitad. Si desea incluir más de dos especias, asegúrese de que el total no exceda de 1 cucharadita, y mantenga la nuez moscada y los clavos a 1/4 cucharadita de cada uno al máximo. ¡Tienen un sabor fuerte!
Agregue las especias a la mezcla de harina (a.k.a. los ingredientes secos) cuando lo mezcle.
¡Tu turno! ¿Cuáles son tus mezclas favoritas para el pan de plátano?
FUENTE ORIGINAL DEL ARTICULO LOS MEJORES SITIOS DE ENTRETENIMIENTO & VARIEDAD https://www.beviral.online
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