Harina de medalla de oro recordada a nivel nacional debido a preocupaciones de salmonella

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Harina de medalla de oro recordada a nivel nacional debido a preocupaciones de salmonella





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    Perdue Farms está retirando casi 70,000 libras de nuggets de pollo después de que los consumidores se quejaron de encontrar madera en sus alimentos.

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Molinos generales está retirando del mercado las bolsas de 5 libras de harina sin blanquear de la medalla de oro debido a preocupaciones de salmonella.
Los paquetes que se están retirando son aquellos con una fecha de vencimiento del 20 de abril de 2020 y un UPC de 000-16000-19610-0, dijo la compañía el miércoles.
El retiroSegún el fabricante de alimentos con sede en Minneapolis, lo que afecta a menos de 100,000 bolsas, se debe a que se encontró salmonela durante el muestreo de esta harina. General Mills no ha recibido informes de consumidores de enfermedades confirmadas como consecuencia de estas bolsas de harina.
Cualquier persona que tenga una bolsa de la harina afectada debe tirarla, dijo la compañía.
"La seguridad alimentaria es nuestra principal prioridad, y aunque no hemos tenido ninguna enfermedad confirmada, estamos retirando voluntariamente este lote específico de harina sin blanquear de medalla de oro para prevenir posibles enfermedades", dijo Jim Murphy, presidente de la división de comidas y panadería de General Mills. en una oracion. "Continuamos educando a los consumidores de que la harina no es un ingrediente" listo para comer ". Cualquier cosa que haga con harina debe cocinarse o hornearse antes de comerla ".
General Mills está retirando del mercado las bolsas de 5 libras de harina sin blanquear de la medalla de oro debido a preocupaciones de salmonella. (Foto: Bloomberg, Bloomberg a través de Getty Images)
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Los síntomas de la salmonela incluyen diarrea, fiebre y calambres abdominales y aparecen entre 12 y 72 horas después de que una persona se infecta, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades. Por lo general, dura de cuatro a siete días, y la mayoría de las personas mejoran por sí solas.
La salmonela causa un estimado de 1.2 millones de enfermedades, 23,000 hospitalizaciones y 450 muertes cada año en los Estados Unidos, dijeron los CDC. La comida es responsable de aproximadamente 1 millón de ellos.
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    El cierre del gobierno tiene amplias ramificaciones en los programas de seguridad y asistencia alimentaria, además de paralizar el lanzamiento de nuevas cervezas.

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Sigue al reportero de USA TODAY Zlati Meyer en Twitter: @ZlatiMeyer
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