Almacenar las sobras en papel de aluminio puede llevar a estos riesgos para la salud

Almacenar las sobras en papel de aluminio puede llevar a estos riesgos para la salud https://static.foxnews.com/foxnews.com/content/uploads/2019/01/foil.jpg

Almacenar las sobras en papel de aluminio puede llevar a estos riesgos para la salud







          

          Almacenar alimentos en papel de aluminio tiene peligros ocultos. 

          (iStock)
Las sobras refrigeradas generalmente duran hasta cuatro días si sus sobras están selladas y almacenadas correctamente. Para la mayoría de las personas, cubrir un plato con papel de aluminio y tirarlo en el refrigerador es una forma rápida y fácil de almacenar alimentos. Sin embargo, envolver su comida en una hoja de papel de aluminio también es una forma fácil de ponerse en riesgo de peligros para la salud.
Al igual que necesitamos aire para respirar, las bacterias necesitan aire para prosperar. Algunas bacterias como la estafilococo y el Bacillus cereus, que causan enfermedades transmitidas por los alimentos, producen toxinas que no son destruidas por las altas temperaturas de cocción. Cuando una comida caliente se deja a temperatura ambiente por más de dos horas, las bacterias crecen rápidamente, según la Departamento de Salud del Estado de Washington.
RELACIONADO: 20 ALIMENTOS QUE NO DEBES PONER EN EL REFRIGERADOR
El uso de papel de aluminio para cubrir alimentos representa el mismo riesgo, ya que no sella completamente su comida del aire. "Cuando hay aire presente, eso permite que las bacterias crezcan más rápido, por lo que realmente desea obtener los contenedores correctos y empacar las cosas de manera adecuada", dice Lindsay Malone, dietista registrada en el Clinica de Cleveland. "De lo contrario, tu comida no va a durar".
La regla de oro de Malone para empacar las sobras es sellarlas siempre en recipientes poco profundos y herméticos para acelerar el proceso de enfriamiento y mantener las bacterias fuera de sus alimentos. Y asegúrese de guardar la comida en el refrigerador dentro de las dos horas antes de que la bacteria tenga tiempo de causar estragos en la comida casera que usted dedicó a preparar y cocinar. Los productos lácteos y cárnicos son especialmente propensos al crecimiento de bacterias, lo que reitera lo importante que es usar recipientes herméticos para todos y cada uno de los restos. Además, asegúrese de tirar cualquier alimento que haya estado fuera durante más tiempo.
RELACIONADO: 15 PAUTAS DE ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS QUE NO SABÍA
"Si te sobra una gran cantidad de comida, lo más inteligente sería colocar una porción de ella en el refrigerador, y luego empacar una porción realmente agradable en recipientes herméticos, y ponerla en el congelador. "Dice Malone. "Y luego, cuando estés listo para comerlo, sácalo".

LINK ORIGINAL LOS MEJORES SITIOS WEB DE NOTICIAS https://www.gocrowndn.org