13 alimentos saludables altos en grasa que deberías comer más

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13 alimentos saludables altos en grasa que deberías comer más








                      

                  

                      


                        
La grasa viene en muchas formas, incluyendo:

                  

                  
Insaturado: Líquido a temperatura ambiente y generalmente considerado saludable para el corazón. Se encuentra en plantas como nueces, semillas, aceites vegetales y mariscos.

                  

                  
Saturado: Sólido a temperatura ambiente y se encuentra en alimentos de origen animal, como la carne y la mantequilla, así como el aceite de coco y palma. A menudo se considera poco saludable para tu corazón, pero la investigación es equívoca. "Algunas fuentes son realmente buenas para nosotros", dice Brianna Elliott, RD, nutricionista de St. Paul, Minnesota.

                  

                  
Trans: Las grasas líquidas se solidifican a través de un proceso llamado hidrogenación. Se encuentra en alimentos fritos, productos horneados y bocadillos procesados. Estos destructores de la salud del corazón fueron prohibidos del suministro de alimentos en 2015. Se habrán ido en 2018.

                  

                  
"Lo que realmente importa es de dónde proviene la fuente de grasa. Las grasas que se encuentran en la comida chatarra procesada y en los productos horneados comprados en la tienda no son tan buenos para nosotros, mientras que la grasa proviene de alimentos más naturales como los aguacates, la carne de res alimentada con pasto y Las aceitunas pueden ser beneficiosas "dice Elliott.

                  

                  
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FUENTE ORIGINAL DEL ARTICULO LOS MEJORES SITIOS DE SALUD
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